1

Nasza codzienność

Wariacja na temat brzoskwini

26 maja 2011
Wariacja na temat brzoskwini

Potrzebne nam (przepis na 30 drobnych porcji):

 
- 3 rogaliki słodkie lub chałka (bo tyle ile kawałków tyle porcji),
- 2 puszki brzoskwiń
- ½ szklanki szampana
- Mleko
- Rodzynki (dla dekoracji)
- Kremówki 30% - 8 szt.
- Cukier – 2 łyżeczki na kremówkę, czyli 16
 
Bierzemy się do dzieła, a poszczególne etapy pracy obrazują zdjęcia dzielnie pomagających p. Zbigniewa oraz p. Władzi.
 
- Pokrój rogaliki (chałkę) na ok. 2 cm kawałki.
- Zamocz kawałki rogalików w mleku tak, by były wilgotne, acz nie rozmokły
- Pokrój brzoskwinie na połówki (o ile już takimiż nie są) i podsmaż je na patelni bez masła, a następnie wlej szampana (jak nie masz to nie wlewaj).
- W „międzyczasie” ubij śmietanę na sztywno i włóż ją do lodówki, niech pomarznie.
- Przygotuj miseczki (zakładamy, że masz).
- Kawałki rogalików podsmażaj na patelni na złoty kolor, gdy się zarumienią na złoty kolor, śmiało wyciągaj!
- Do miseczek włóż: śmietankę, kawałek brzoskwini i grzaneczkę z rogalika i posyp rodzynkami dla towarzystwa.
- Możesz już jeść – smacznego! :)
Wariacja na temat brzoskwini (fot. 1)
Wariacja na temat brzoskwini (fot. 2)
Wariacja na temat brzoskwini (fot. 3)
Wariacja na temat brzoskwini (fot. 4)
Wariacja na temat brzoskwini (fot. 5)
Wariacja na temat brzoskwini (fot. 6)
Wariacja na temat brzoskwini (fot. 7)
Wariacja na temat brzoskwini (fot. 8)

Tu znajdziesz

Stowarzyszenie

 
Stowarzyszenie na rzecz DPS Kluzeka „Być” w Krakowie oraz ludzi w podeszłym wieku jest organizacją pozarządową powstałą w 2000 roku. Celem organizacji jest wspieranie ludzi w podeszłym wieku i osób niepełnosprawnych. Stowarzyszenie otoczyło szczególną troską i opieką niepełnosprawnych mieszkańców Domu Pomocy społecznej ul. Kluzeka 6 w Krakowie.
 
 

Fundusze Europejskie

 
 
 
Blog
Być
Facebook
Youtube

Nasze strony